А вы никогда не задумывались о том, чтобы открыть собственный бизнес по изготовлению и продаже копченой рыбы? Многие скептики скажут, что данная рыночная ниша уже и так переполнена. Однако не стоит забывать, что данный продукт всегда пользовался, пользуется и будет пользоваться высоким уровнем спроса. Дополнительный плюс данного вида бизнеса состоит в том, что для его открытия вам не понадобится много денег.

foto

Достаточно начального капитала в 40 000 — 80 000 рублей.

foto

Самым сложным в таком бизнесе является поиск помещения и оформление всех необходимых документов. Сложность в данном случае заключается в том, что копчение рыбы, как ни крути, относится к пищевому производству. Поэтому к нему предъявляются повышенные требования со стороны санитарных и прочих инстанций.

Если вы уже нашли помещение и прошли все необходимые процедуры оформления, необходимо заняться поиском сотрудников. На первых порах будет вполне достаточно 3-5 человек. Кстати, не забудьте добавить в список затрат заработную плату наемных сотрудников. Также на данном этапе стоит заняться поиском возможных оптовых покупателей. В качестве таковых могут выступать магазины, супермаркеты и т. д. Заблаговременный поиск позволит не ломать голову над тем, куда девать готовую продукцию.

Pin It on Pinterest

Share This