Пчеловодство как бизнес: план действий и этапы организации

Хотели бы вы посвятить время и силы достойному делу? Попробуйте взглянуть на пчеловодство как на бизнес. Что вы думаете об этой идее?

Но обо всем по порядку. Мед можно считать одним из самых полезных и вкусных продуктов, существующих в мире. Так что пчеловод – профессия не только прибыльная, но и очень любимая.

Немного истории с географией

Знаете ли вы, что мед известен людям еще с каменного века? В одной из пещер Испании археологи нашли носовую фигуру, относящуюся к древности. На ней изображен мужчина, который взбирается на дерево, чтобы сорвать ее с улей за медом. Примерный возраст фигуры – около 8000 лет.

Пчеловодство по понятным причинам в основном ведется в южных регионах нашей страны и ближнем зарубежье. Например, в Молдове пчеловодство и медовый бизнес являются наиболее популярными способами получения дохода.

Срок окупаемости обычно не превышает сезон.

Сначала о преимуществах

Ежегодно в этой сфере стараются найти свои силы как профессионалы предприниматели, так и начинающие любители. Это сочетается со значительным количеством преимуществ, присущих этому виду деятельности. Что именно?

Открыть такую ​​сделку можно всего за несколько сотен тысяч рублей.
Рентабельность пчеловодства как компании, по оценкам экспертов, составляет около 40%. Это число служит достаточной причиной, чтобы приступить к работе.
Если вы не претендуете на роль крупного бизнеса, действительно управляйте своим малым бизнесом в одиночку. Это автоматически подразумевает отсутствие затрат на заработную плату сотрудников. Если количество ульев будет не менее 10, пчеловоды вполне смогут сделать это самостоятельно – без привлечения дополнительного персонала.
На рынке меда нет монополии как таковой. Это связано с тем, что подавляющее большинство потребителей предпочитают покупать мед напрямую у производителей – например, у известных наших пчеловодов или на рынке (но не в супермаркете).
Такая деятельность, как пчеловодство, может быть основным занятием или приятным и вознаграждающим хобби, которое при базовой зарплате является довольно серьезным преимуществом.
Научиться качать мед несложно. Пройдя краткое обучение, любой новичок сможет освоить аналогичную профессию. В помощь ему – большое количество специальной литературы, не говоря уже о сайтах в Интернете, посвященных этому конкретному виду деятельности. Готовый бизнес-план для малого пчеловодства легко разработать и самому.
Теперь о недостатках
Самый сложный из них заключается в том, что цена на мед всегда была и остается достаточно высокой. В наше время этот полезный продукт доступен далеко не каждому. Именно потому, что с формированием обширной клиентской базы наверняка возникнут трудности.

Еще один серьезный минус – высокий уровень конкуренции. Потому что сегодня большое количество безработных граждан стремятся применить свои силы во всех сферах, в том числе в сельском хозяйстве (и, как вариант, в пчеловодстве).

Какие нюансы в этой компании?

Начинающему предпринимателю, решившему посвятить время и силы этой интересной и прибыльной профессии, не стоит забывать о том, что:

• Данный бизнес вам не подходит, если вы живете в большом городе, в квартире, а не с недвижимостью в сельской местности. Конечно, никто юридически не запретит вам хозяина пчеловода. Но, скорее всего, вам удастся доверять вам, кому-то другому – человеку, которому дали возможность постоянно быть на месте, следить за ульями и владеть медом. Соответственно, заработная плата ваших рабочих требует предоставления бизнес-плана пчеловодства. Пчеловодство в идеале должно быть «закулисным».
• Иногда в СМИ появляются сообщения о гибели пчелиных семей в разных регионах из-за использования фермерами гербицидов, применяемых для орошения полей. Умершая семья означает для пчеловода очень значительные расходы, от которых не застрахован ни один бизнесмен в этой сфере.
• Каждый бизнес – это хорошее имя владельца. Бывает, что пчеловоды в погоне за прибылью стараются организовать продажу продукта вместо настоящего меда, разбавленного сахарным сиропом. Слух о некачественном товаре распространяется очень быстро, и в этом случае вы сразу оказываетесь без покупателей.
• Обязательное требование для самостоятельного обучения пчеловодству – любовь к природе, не боязнь укусов пчел, но и аллергические реакции на вас. Пчелы могут означать зло для определенного человека (недобрые люди считают вас плохим). Так что подумайте трижды, готовы ли вы бросить вызов судьбе.
• Для получения хорошей прибыли с ассортиментом пчеловодства ваши товары должны быть разнообразными – выгоднее продавать разные виды меда (мед акациевый, липовый, гречишный, цветочный, подсолнечный и т. Д.). Это требует перевозки пчеловодства в разные места с целью пчелы собирают как можно больше пыльцы.

Другие важные моменты

• Инвестирование в бизнес требует не только начала, но и регулярности. Ведь инвестиции в изоляцию ульев, повторное оплодотворение пчел, лечение их от паразитов, приобретение необходимой упаковки. Кроме того, должны быть расходы на транспортировку типа ульев и так далее до готового продукта.
• Управление пасекой требует регулярного присмотра. Было бы опрометчиво думать, что достаточно привезти улей в подходящее место для сбора пыльцы и через месяц вернуть, скажем, готовый к меду. Состояние дел в даче медоносной пчелы требует проверки не реже одного раза в неделю.
• Хотя при наличии хороших условий срок жизни пчелиной матки до 5 лет, но она способна дать качественное потомство всего за два года. Тогда матка будет заменена. Предоставляется в финансовом плане пчеловодства.
• Не пытайтесь собрать весь мед в последний раз каждый сезон. Чтобы пчелы могли есть зимой, необходимо оставить не менее шести-семи килограммов. Жадность в этом случае может быть направлена ​​против вас.
• Несмотря на кажущуюся простоту этих мирных занятий, помните, что всех их вдохновляет одно и то же. План (расчет) пчеловодческой компании требует составления календаря и финансовых диаграмм, исследования рынка, онлайн-знакомств с ближайшими конкурентами. При этом вам потребуется как теоретическая, так и практическая обширная подготовка по этому виду деятельности.

Пчеловодство как бизнес – с чего начать?

В первую очередь поговорим о месте под пчеловодство. Его правильный выбор – основа для обучения пчеловодству как компании. По каким критериям выбирают лучшее место для поселения пчел?

Настоящим раем для вас можно назвать эту местность, где много медонов в виде акации, липы, гречихи и различных полевых цветов. Зона пчеловодства в обязательном порядке требует ограждений, чтобы избежать нашествия вандалов или грабителей. Собственность должна находиться под постоянным присмотром.

В идеале занятие – пчеловодство требует покупки коттеджа, расположенного в непосредственной близости от лугов или лесов, где растут акации, ивы, липы. Недвижимость должна быть удалена от промышленных предприятий и автомагистралей.

Когда места нет

Если территория вашего приусадебного участка достаточно велика, на большой пасеке может быть оборудовано несколько десятков ульев, и вы получите очень хороший доход. Если же подобных функций у вас нет, но это представление о бизнесе – пчеловодство – прочно удерживает ваше сознание, вы можете попробовать договориться о расширении собственных ульев на время медоборов, чтобы выяснить, кому подходят подходящие условия.

С собственником недвижимости можно договориться о разных условиях – платить за аренду места деньгами за пчел или непосредственно медом. Многие фермеры, заинтересованные в урожайности пчел, желают свободно использовать свою территорию, чтобы предоставить пчеловодам свои ульи.

О важности рекламной кампании

Конечно, реклама не о том, если в вашем распоряжении всего несколько ульев, которые с целью обеспечения медом его родных, друзей и близких родственников. Но если вы начали разводить пчел как бизнес без рекламы, вы не сможете этого сделать. Вам необходимо убедиться, что у вас есть возможность продавать сладкие продукты по минимально возможной цене.

Широкие возможности, предлагаемые СМИ, обычно возможны только в тех случаях, когда вы планируете создать массовый медовый бизнес. В случае с небольшими пасеками обычно задействуются другие методы рекламы:

• Ваши внешние возможности (в виде рекламы или плакатов).
• Использование возможностей Интернета (например, создание собственного сайта или собственная страница в социальной сети).
• Активно участвуя в тематических мероприятиях – всевозможных выставках-распродажах, сельскохозяйственных ярмарках и т.п.

Что на самом деле происходит

Лучшим инструментом в этом виде бизнеса была и остается молва для всех (принцип “сарафанного радио”). Что это означает на практике? Если ваш бизнес основан на принципе продажи качественной продукции среднему классу, то можете не сомневаться – очень скоро вы без проблем приобретете постоянных клиентов.

Поначалу не стоит надеяться на перечисленные выше рекламные материалы, но по запросу мы организуем продажу произведенной продукции на рынке. Если по каким-то причинам (из-за отсутствия сил или свободного времени) это сделать не получается, то на реализации стоит вариант депонирования меда. К сожалению, в такой ситуации ваш доход будет меньше, потому что прибыль продавца – это разница между покупной ценой и ценой, по которой мед будет продаваться в розницу.

Какой график?

Это сезонный бизнес. В зимние месяцы может быть удобен так называемый подготовительный период. Сейчас речь не идет о регистрации и сборе всех необходимых документов для ведения бизнеса. Сделаем это непосредственно с технической стороны дела. Через 2-3 месяца (желательно зимой) можно продолжать изучение теоретических материалов, покупать ульи и т. Д. С апреля (если позволяет погода) можно сначала вывозить ульи в места сбора пыльцы. Таким образом, начало пчеловодства возможно в относительно короткие сроки.

Следует еще раз подчеркнуть – в середине и ближе к концу зимы (предполагая январь и февраль) вы проводите теоретическую подготовку. По истечении этого срока купите необходимое оборудование. А в марте пчелосемьи идут покупать.

В апреле на месте медового месяца соберутся ульи, и тогда же первая реклама положит начало будущему сладкому урожаю. При этом вам необходимо зарегистрировать свой бизнес.

О правовой стороне вопроса
Это происходит, если вы не занимаетесь разведением пчел в увлечении, а индивидуально относитесь к серьезным служебным делам с перспективой дальнейшего роста. Тогда пчеловодство оформляется юридически, например в виде IP.

В этом случае вам неизбежно придется платить налоги. Из всех систем налогообложения в данном случае лучшей является единая налоговая форма.

Если вы не планируете устанавливать большое количество ульев и готовы ограничиться продажей собственной продукции у себя дома, вы можете избежать такого процесса, как получение сертификатов качества. Вам понадобится только макет ветеринарного паспорта. Делается это в районном отделении ветеринарной службы по месту жительства.

Если у вас есть цель регулярно выпускать полученный мед на рынок (не говоря уже о работе с супермаркетами), то вам нужны результаты проведенных лабораторных анализов, подтверждающих качество продукта. Будут предусмотрены дополнительные расходы, которые будут предусмотрены заранее.

Сколько денег нужно?

Итак, какие финансы необходимы для пчеловодства как бизнеса? Пчеловодство и продажа меда – не стартап, а это огромные начальные денежные вливания. Бизнес-проект по пчеловодству предлагает к продаже ульи, пчелиные семьи, аксессуары, в том числе специальный костюм пчеловода. Также нужно покупать емкости, предназначенные специально для разливки меда, а также вложить часть средств в рекламную компанию. И не забываем о предполагаемых транспортных расходах.

Но суммы, которые при всем вышеперечисленном, не такие уж большие даже для бизнесмена. Новички могут начать с покупки всего пяти ульев (каждый стоит около 6000 руб. с пчелами). К этому добавляются 2500 рублей на костюм пчеловода с маской, набор рамок – 100 штук по 1200 рублей, около 5 кг опор для рам – 280 рублей за килограмм, медогонку около 20 000 рублей и другой инвентарь (зубило, дымар, нож, и т.д.) Пусть все это тоже стоит около 5 000 рублей. Если к прочим расходам прибавить 10 000 рублей, то нетрудно подсчитать, что вы останетесь в пределах суммы 30 000 – 40 000 рублей, указанной в начале статьи.

Как сделать пчеловодство прибыльным делом?

Всем кому интересно решение по организации пчеловодства, главный вопрос. А именно: достаточно ли рентабельно пчеловодство, как дела? Отзывы наших пчеловодов однозначно пережили – этот урок, как и размах предпринимательства – очень и очень прибыльное дело.

Эксперты также высоко оценили прибыльность этого вида бизнеса. При правильных мерах и удачном стечении обстоятельств (если ни одна пчелиная семья из ульев не погибает) в течение сезона из одного улья можно получить 40 литров меда и более.

После вышеуказанных 5 ульев вы каждый получаете около 200 л. Чистая прибыль в случае реализации полностью полученного продукта не менее 30 450 руб. Как упоминалось ранее, часть вас будет оплачивать расходы на транспортировку, повторное удобрение пчел и многое другое. Но на руках остается около 28 000 рублей.

Так что любые вложения в организацию пчеловодства окупятся уже в течение первого сезона. В следующем году в аналогичной финансовой ситуации прибыль уже будет в чистом виде. Если у вас количество ульев и их больше пяти, вы готовы вложить дополнительные средства в дело, уровень рентабельности вашей пчеловодческой компании будет еще выше.