Пчеловодство как бизнес: план действий и этапы организации

Хотели бы вы посвятить время и силы достойному делу? Попробуйте взглянуть на пчеловодство как на бизнес. Что вы думаете об этой идее?

Но обо всем по порядку. Мед можно считать одним из самых полезных и вкусных продуктов, существующих в мире. Так что пчеловод — профессия не только прибыльная, но и очень любимая.

Немного истории с географией

Знаете ли вы, что мед известен людям еще с каменного века? В одной из пещер Испании археологи нашли носовую фигуру, относящуюся к древности. На ней изображен мужчина, который взбирается на дерево, чтобы сорвать ее с улей за медом. Примерный возраст фигуры — около 8000 лет.

Пчеловодство по понятным причинам в основном ведется в южных регионах нашей страны и ближнем зарубежье. Например, в Молдове пчеловодство и медовый бизнес являются наиболее популярными способами получения дохода.

Срок окупаемости обычно не превышает сезон.

Сначала о преимуществах

Ежегодно в этой сфере стараются найти свои силы как профессионалы предприниматели, так и начинающие любители. Это сочетается со значительным количеством преимуществ, присущих этому виду деятельности. Что именно?

Открыть такую сделку можно всего за несколько сотен тысяч рублей.
Рентабельность пчеловодства как компании, по оценкам экспертов, составляет около 40%. Это число служит достаточной причиной, чтобы приступить к работе.
Если вы не претендуете на роль крупного бизнеса, действительно управляйте своим малым бизнесом в одиночку. Это автоматически подразумевает отсутствие затрат на заработную плату сотрудников. Если количество ульев будет не менее 10, пчеловоды вполне смогут сделать это самостоятельно — без привлечения дополнительного персонала.
На рынке меда нет монополии как таковой. Это связано с тем, что подавляющее большинство потребителей предпочитают покупать мед напрямую у производителей — например, у известных наших пчеловодов или на рынке (но не в супермаркете).
Такая деятельность, как пчеловодство, может быть основным занятием или приятным и вознаграждающим хобби, которое при базовой зарплате является довольно серьезным преимуществом.
Научиться качать мед несложно. Пройдя краткое обучение, любой новичок сможет освоить аналогичную профессию. В помощь ему — большое количество специальной литературы, не говоря уже о сайтах в Интернете, посвященных этому конкретному виду деятельности. Готовый бизнес-план для малого пчеловодства легко разработать и самому.
Теперь о недостатках
Самый сложный из них заключается в том, что цена на мед всегда была и остается достаточно высокой. В наше время этот полезный продукт доступен далеко не каждому. Именно потому, что с формированием обширной клиентской базы наверняка возникнут трудности.

Еще один серьезный минус — высокий уровень конкуренции. Потому что сегодня большое количество безработных граждан стремятся применить свои силы во всех сферах, в том числе в сельском хозяйстве (и, как вариант, в пчеловодстве).

Какие нюансы в этой компании?

Начинающему предпринимателю, решившему посвятить время и силы этой интересной и прибыльной профессии, не стоит забывать о том, что:

Данный бизнес вам не подходит, если вы живете в большом городе, в квартире, а не с недвижимостью в сельской местности. Конечно, никто юридически не запретит вам хозяина пчеловода. Но, скорее всего, вам удастся доверять вам, кому-то другому — человеку, которому дали возможность постоянно быть на месте, следить за ульями и владеть медом. Соответственно, заработная плата ваших рабочих требует предоставления бизнес-плана пчеловодства. Пчеловодство в идеале должно быть «закулисным».
Иногда в СМИ появляются сообщения о гибели пчелиных семей в разных регионах из-за использования фермерами гербицидов, применяемых для орошения полей. Умершая семья означает для пчеловода очень значительные расходы, от которых не застрахован ни один бизнесмен в этой сфере.
Каждый бизнес — это хорошее имя владельца. Бывает, что пчеловоды в погоне за прибылью стараются организовать продажу продукта вместо настоящего меда, разбавленного сахарным сиропом. Слух о некачественном товаре распространяется очень быстро, и в этом случае вы сразу оказываетесь без покупателей.
Обязательное требование для самостоятельного обучения пчеловодству — любовь к природе, не боязнь укусов пчел, но и аллергические реакции на вас. Пчелы могут означать зло для определенного человека (недобрые люди считают вас плохим). Так что подумайте трижды, готовы ли вы бросить вызов судьбе.
Для получения хорошей прибыли с ассортиментом пчеловодства ваши товары должны быть разнообразными — выгоднее продавать разные виды меда (мед акациевый, липовый, гречишный, цветочный, подсолнечный и т. Д.). Это требует перевозки пчеловодства в разные места с целью пчелы собирают как можно больше пыльцы.

Другие важные моменты

Инвестирование в бизнес требует не только начала, но и регулярности. Ведь инвестиции в изоляцию ульев, повторное оплодотворение пчел, лечение их от паразитов, приобретение необходимой упаковки. Кроме того, должны быть расходы на транспортировку типа ульев и так далее до готового продукта.
Управление пасекой требует регулярного присмотра. Было бы опрометчиво думать, что достаточно привезти улей в подходящее место для сбора пыльцы и через месяц вернуть, скажем, готовый к меду. Состояние дел в даче медоносной пчелы требует проверки не реже одного раза в неделю.
Хотя при наличии хороших условий срок жизни пчелиной матки до 5 лет, но она способна дать качественное потомство всего за два года. Тогда матка будет заменена. Предоставляется в финансовом плане пчеловодства.
Не пытайтесь собрать весь мед в последний раз каждый сезон. Чтобы пчелы могли есть зимой, необходимо оставить не менее шести-семи килограммов. Жадность в этом случае может быть направлена против вас.
Несмотря на кажущуюся простоту этих мирных занятий, помните, что всех их вдохновляет одно и то же. План (расчет) пчеловодческой компании требует составления календаря и финансовых диаграмм, исследования рынка, онлайн-знакомств с ближайшими конкурентами. При этом вам потребуется как теоретическая, так и практическая обширная подготовка по этому виду деятельности.

Пчеловодство как бизнес — с чего начать?

В первую очередь поговорим о месте под пчеловодство. Его правильный выбор — основа для обучения пчеловодству как компании. По каким критериям выбирают лучшее место для поселения пчел?

Настоящим раем для вас можно назвать эту местность, где много медонов в виде акации, липы, гречихи и различных полевых цветов. Зона пчеловодства в обязательном порядке требует ограждений, чтобы избежать нашествия вандалов или грабителей. Собственность должна находиться под постоянным присмотром.

В идеале занятие — пчеловодство требует покупки коттеджа, расположенного в непосредственной близости от лугов или лесов, где растут акации, ивы, липы. Недвижимость должна быть удалена от промышленных предприятий и автомагистралей.

Когда места нет

Если территория вашего приусадебного участка достаточно велика, на большой пасеке может быть оборудовано несколько десятков ульев, и вы получите очень хороший доход. Если же подобных функций у вас нет, но это представление о бизнесе — пчеловодство — прочно удерживает ваше сознание, вы можете попробовать договориться о расширении собственных ульев на время медоборов, чтобы выяснить, кому подходят подходящие условия.

С собственником недвижимости можно договориться о разных условиях — платить за аренду места деньгами за пчел или непосредственно медом. Многие фермеры, заинтересованные в урожайности пчел, желают свободно использовать свою территорию, чтобы предоставить пчеловодам свои ульи.

О важности рекламной кампании

Конечно, реклама не о том, если в вашем распоряжении всего несколько ульев, которые с целью обеспечения медом его родных, друзей и близких родственников. Но если вы начали разводить пчел как бизнес без рекламы, вы не сможете этого сделать. Вам необходимо убедиться, что у вас есть возможность продавать сладкие продукты по минимально возможной цене.

Широкие возможности, предлагаемые СМИ, обычно возможны только в тех случаях, когда вы планируете создать массовый медовый бизнес. В случае с небольшими пасеками обычно задействуются другие методы рекламы:

Ваши внешние возможности (в виде рекламы или плакатов).
Использование возможностей Интернета (например, создание собственного сайта или собственная страница в социальной сети).
Активно участвуя в тематических мероприятиях — всевозможных выставках-распродажах, сельскохозяйственных ярмарках и т.п.

Что на самом деле происходит

Лучшим инструментом в этом виде бизнеса была и остается молва для всех (принцип «сарафанного радио»). Что это означает на практике? Если ваш бизнес основан на принципе продажи качественной продукции среднему классу, то можете не сомневаться — очень скоро вы без проблем приобретете постоянных клиентов.

Поначалу не стоит надеяться на перечисленные выше рекламные материалы, но по запросу мы организуем продажу произведенной продукции на рынке. Если по каким-то причинам (из-за отсутствия сил или свободного времени) это сделать не получается, то на реализации стоит вариант депонирования меда. К сожалению, в такой ситуации ваш доход будет меньше, потому что прибыль продавца — это разница между покупной ценой и ценой, по которой мед будет продаваться в розницу.

Какой график?

Это сезонный бизнес. В зимние месяцы может быть удобен так называемый подготовительный период. Сейчас речь не идет о регистрации и сборе всех необходимых документов для ведения бизнеса. Сделаем это непосредственно с технической стороны дела. Через 2-3 месяца (желательно зимой) можно продолжать изучение теоретических материалов, покупать ульи и т. Д. С апреля (если позволяет погода) можно сначала вывозить ульи в места сбора пыльцы. Таким образом, начало пчеловодства возможно в относительно короткие сроки.

Следует еще раз подчеркнуть — в середине и ближе к концу зимы (предполагая январь и февраль) вы проводите теоретическую подготовку. По истечении этого срока купите необходимое оборудование. А в марте пчелосемьи идут покупать.

В апреле на месте медового месяца соберутся ульи, и тогда же первая реклама положит начало будущему сладкому урожаю. При этом вам необходимо зарегистрировать свой бизнес.

О правовой стороне вопроса
Это происходит, если вы не занимаетесь разведением пчел в увлечении, а индивидуально относитесь к серьезным служебным делам с перспективой дальнейшего роста. Тогда пчеловодство оформляется юридически, например в виде IP.

В этом случае вам неизбежно придется платить налоги. Из всех систем налогообложения в данном случае лучшей является единая налоговая форма.

Если вы не планируете устанавливать большое количество ульев и готовы ограничиться продажей собственной продукции у себя дома, вы можете избежать такого процесса, как получение сертификатов качества. Вам понадобится только макет ветеринарного паспорта. Делается это в районном отделении ветеринарной службы по месту жительства.

Если у вас есть цель регулярно выпускать полученный мед на рынок (не говоря уже о работе с супермаркетами), то вам нужны результаты проведенных лабораторных анализов, подтверждающих качество продукта. Будут предусмотрены дополнительные расходы, которые будут предусмотрены заранее.

Сколько денег нужно?

Итак, какие финансы необходимы для пчеловодства как бизнеса? Пчеловодство и продажа меда — не стартап, а это огромные начальные денежные вливания. Бизнес-проект по пчеловодству предлагает к продаже ульи, пчелиные семьи, аксессуары, в том числе специальный костюм пчеловода. Также нужно покупать емкости, предназначенные специально для разливки меда, а также вложить часть средств в рекламную компанию. И не забываем о предполагаемых транспортных расходах.

Но суммы, которые при всем вышеперечисленном, не такие уж большие даже для бизнесмена. Новички могут начать с покупки всего пяти ульев (каждый стоит около 6000 руб. с пчелами). К этому добавляются 2500 рублей на костюм пчеловода с маской, набор рамок — 100 штук по 1200 рублей, около 5 кг опор для рам — 280 рублей за килограмм, медогонку около 20 000 рублей и другой инвентарь (зубило, дымар, нож, и т.д.) Пусть все это тоже стоит около 5 000 рублей. Если к прочим расходам прибавить 10 000 рублей, то нетрудно подсчитать, что вы останетесь в пределах суммы 30 000 — 40 000 рублей, указанной в начале статьи.

Как сделать пчеловодство прибыльным делом?

Всем кому интересно решение по организации пчеловодства, главный вопрос. А именно: достаточно ли рентабельно пчеловодство, как дела? Отзывы наших пчеловодов однозначно пережили — этот урок, как и размах предпринимательства — очень и очень прибыльное дело.

Эксперты также высоко оценили прибыльность этого вида бизнеса. При правильных мерах и удачном стечении обстоятельств (если ни одна пчелиная семья из ульев не погибает) в течение сезона из одного улья можно получить 40 литров меда и более.

После вышеуказанных 5 ульев вы каждый получаете около 200 л. Чистая прибыль в случае реализации полностью полученного продукта не менее 30 450 руб. Как упоминалось ранее, часть вас будет оплачивать расходы на транспортировку, повторное удобрение пчел и многое другое. Но на руках остается около 28 000 рублей.

Так что любые вложения в организацию пчеловодства окупятся уже в течение первого сезона. В следующем году в аналогичной финансовой ситуации прибыль уже будет в чистом виде. Если у вас количество ульев и их больше пяти, вы готовы вложить дополнительные средства в дело, уровень рентабельности вашей пчеловодческой компании будет еще выше.